الأسطورة وراء مدفع الإفطار في رمضان

رمضان، الشهر التاسع من التقويم القمري الإسلامي، يُعتقد أنه الشهر الذي تلقى فيه النبي محمد ﷺ الوحي بالقرآن الكريم. الكلمة العربية “رمضة” والتي تعني “الحر الشديد” هي أصل الكلمة الإنجليزية “Ramadan”. يُصام رمضان من قِبل المسلمين في جميع أنحاء العالم، من الفجر حتى الغروب، وهو وقت للتأمل والانضباط الذاتي والنمو الروحي.

تشتهر دبي، وهي واحدة من أكثر المدن العالمية في العالم، بالحداثة والابتكار. ومع ذلك، خلال شهر رمضان المبارك، تعود المدينة خطوة إلى الوراء لتحتضن تقليدًا قديمًا يعود إلى قرون من الزمن - مدفع الإفطار.

مع غروب الشمس فوق المدينة، يمتلئ الهواء بصوت إطلاق المدافع. من المفترض أن تكون هذه إشارة للمسلمين الذين يصومون رمضان ليعرفوا أن الوقت قد حان للإفطار.

يعد مدفع الإفطار جزءًا أساسيًا من ثقافة الإمارات العربية المتحدة وتقاليدها، ولا يزال يُحتفل به في أجزاء كثيرة من البلاد. في دبي، يُطلق مدفع الإفطار من برج خليفة. المدفع هو نسخة طبق الأصل من المدفع العتيق الأصلي، الذي كان يُستخدم للإشارة إلى انتهاء الصيام في العصور القديمة.

يعمل مدفع الإفطار أيضًا كقوة موحدة لشعب دبي. فهو يجمع الناس من مختلف مناحي الحياة، بغض النظر عن جنسياتهم أو ديانتهم للاحتفال بشهر رمضان المبارك. ويُعد إطلاق المدفع لحظة احتفال جماعي، حيث يتجمع الناس في مواقع مختلفة لتناول الإفطار معًا.

في السنوات الأخيرة، أصبح مدفع الإفطار من المعالم السياحية الشهيرة، حيث يتدفق الزوار إلى دبي لمشاهدة هذا المشهد. إنه تذكير بقوة التقاليد وروح المجتمع الدائمة.

واحتفالاً بالشهر الكريم ولإضفاء طابع خاص على الشهر الكريم، يقدم مقهى جو قائمة إفطار رائعة تم إعدادها خصيصاً لشهر رمضان.

يقع "جو كافيه" في دبي مول، ويطل على نافورة دبي وبرج خليفة الشاهق، ويقدّم لك "جو كافيه" قائمة إفطار فاخرة سترضي ذوقك بالتأكيد. بالنسبة للمقبلات، تلذّذ بالمقبلات العربية والحمص وسلطة الفتوش ولفائف الخضار والسمبوسة باللحم وشوربة العدس بنكهة الكمون مع إضافة زيت الفلفل الحار.

أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فهناك طبق "سيرف آند تيرف" الذي يضم فيليه لحم البقر وفيليه الدجاج والاسكالوب والبطاطا المهروسة مع السلطة، وطبق المأكولات البحرية مع الجمبري الجامبو وفيليه الهامور والكاليماري المشوي والسلمون مع الأرز، وطبق الريزوتو الخاص المتنوع مع كباب اللحم البقري.

ولا تكتمل وجبة الإفطار بدون حلوى. استمتع بحلوى أم علي وقشطة البرول والفاكهة المشكلة مع الآيس كريم لنهاية حلوة لوجبتك.

يمكن الاستمتاع بكل ذلك مقابل 149 درهماً إماراتياً فقط للشخص الواحد، مما يجعل من جو كافيه خياراً لذيذاً وبأسعار معقولة للإفطار مع إطلالة خلابة على نافورة دبي وبرج خليفة، مما يجعلها تجربة لا تُنسى.

احتفل برمضان مع عائلتك وأحبائك في مطعم جو. قم بالحجز اليوم.